英国红茶的由来
2014-05-20 10:54
英国红茶文化至今历史悠久，在18世纪的欧洲，欧洲人喜欢用传教士广泛酿造的葡萄酒，其中，被当时英国贵族推崇备至、甚至被当成炫耀贵族身份的杯中之物是一杯香醇的红茶，其选用的精品茶叶既是来自中国或者印度的红茶冲泡，红茶便成了当时英国常见的茶饮，与欧洲人们餐桌常见的酒饮品同受欢迎。
至18世纪80年代，来自英国的一位植树采集家罗伯特·福，他将采集来的茶叶种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中，然后将种子带上了开往印度的轮船，便在印度培育了10多万株茶树苗，从此在印度当地开阔了大规模的茶园培植基地，其所生产的红茶被陆续运往英国本土销售，由于红茶的产量有限，且需长途输运，因此，红茶在英国后的身价倍增，只有富有的英国贵族才能够品尝到这种珍贵奢华的“印度红茶”，从此便逐渐形成了英国红茶文化。